谷子是一种重要的粮食作物，具有营养丰富、生长快、适应性强等特点。为了提高谷子的生产效率和质量，本标准制定了谷子轻简化生产技术规程，以指导谷子的种植、收获、加工和贮藏等环节。

1. 种植要求
（1）选择适宜的土地，土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方种植谷子；
（2）选择适宜的品种，根据当地气候和土壤条件选择适宜的谷子品种；
（3）合理施肥，根据土壤肥力和谷子生长需要，合理施用有机肥和化肥；
（4）科学管理，及时除草、病虫害防治、定期浇水等。

2. 收获要求
（1）选择适宜的收获时间，谷子成熟后及时收割，避免过晚收割导致谷子落粒；
（2）采用机械化收割，提高收割效率和质量；
（3）收割后及时晾晒，避免霉变。

3. 加工要求
（1）清理谷子，去除杂质和不良谷粒；
（2）烘干谷子，降低谷子含水率，防止霉变；
（3）打谷，将谷子与壳分离；
（4）筛选，去除不良谷粒。

4. 贮藏要求
（1）选择干燥、通风、防潮的地方存放谷子；
（2）定期检查谷子质量，避免霉变和虫害。

相关标准
GB/T 17319-1998 谷物贮藏技术条件
GB/T 17320-1998 谷物贮藏通风技术条件
GB/T 17321-1998 谷物贮藏防潮技术条件
GB/T 17322-1998 谷物贮藏防虫技术条件
GB/T 17323-1998 谷物贮藏防霉技术条件