一、范围
本标准适用于春季栽培香菇代料栽培的技术要求、栽培管理、病虫害防治等内容。

二、术语和定义
2.1 香菇代料：指以玉米秸秆、稻草、麦秸等为主要原料，经过处理后用于香菇栽培的材料。
2.2 代料栽培：指以香菇代料为基质，通过控制温度、湿度等条件，进行香菇的栽培。
2.3 菌种：指用于香菇栽培的菌种，一般为香菇菌种。
2.4 菌种培养基：指用于香菇菌种培养的基质，一般为玉米粉、麦麸等。

三、技术要求
3.1 代料选择：选择质量好、无霉变、无异味的代料作为基质。
3.2 菌种选择：选择质量好、无杂菌、无变异的菌种。
3.3 菌种培养：采用无菌技术进行菌种培养，培养基应无杂菌。
3.4 基质处理：将代料进行清洗、消毒、晾干等处理，使其达到适宜的水分含量。
3.5 菌种接种：将培养好的菌种均匀地撒在代料上，覆盖一层薄土，保持适宜的温度和湿度。
3.6 栽培管理：控制温度、湿度、通风等条件，及时进行病虫害防治，保持代料的适宜水分含量。
3.7 采收处理：采收成熟的香菇，及时进行包装、贮存等处理。

四、病虫害防治
4.1 病害防治：及时发现和处理香菇的病害，采用生物防治、化学防治等方法进行防治。
4.2 虫害防治：及时发现和处理香菇的虫害，采用生物防治、化学防治等方法进行防治。

五、质量要求
5.1 代料质量：代料应无霉变、无异味、水分含量适宜。
5.2 菌种质量：菌种应无杂菌、无变异。
5.3 香菇质量：香菇应成熟、无病虫害、无异味。

相关标准
GB/T 19569-2004 香菇
GB/T 19570-2004 香菇菌种
GB/T 19571-2004 香菇代料
GB/T 19572-2004 香菇栽培技术规程
GB/T 19573-2004 香菇质量检验方法