一、范围
本标准适用于番茄设施生产过程中的技术要求、管理要求、质量要求、安全要求等方面。

二、术语和定义
2.1 番茄设施：指用于番茄生产的温室、大棚、塑料大棚等设施。
2.2 番茄：指番茄科植物番茄的果实。
2.3 生产：指番茄设施内的种植、管理、采收等活动。
2.4 技术要求：指番茄设施生产过程中的技术规范、技术标准、技术操作等要求。
2.5 管理要求：指番茄设施生产过程中的管理规范、管理标准、管理操作等要求。
2.6 质量要求：指番茄设施生产的产品质量要求。
2.7 安全要求：指番茄设施生产过程中的安全规范、安全标准、安全操作等要求。

三、技术要求
3.1 设施选址：番茄设施应选在土地肥沃、排水良好、阳光充足、风向适宜的地方。
3.2 设施建设：番茄设施应符合国家相关标准和规定，建设过程中应注意防火、防雷、防盗等安全问题。
3.3 种植技术：番茄种植应根据不同品种、不同生长期、不同气候条件等因素，采取相应的种植技术，保证番茄的生长和发育。
3.4 病虫害防治：番茄设施生产过程中应采取科学的病虫害防治措施，保证番茄的品质和产量。
3.5 施肥技术：番茄设施生产过程中应采取科学的施肥技术，保证番茄的品质和产量。
3.6 灌溉技术：番茄设施生产过程中应采取科学的灌溉技术，保证番茄的生长和发育。

四、管理要求
4.1 生产计划：番茄设施生产应制定详细的生产计划，包括种植时间、施肥时间、病虫害防治时间、采收时间等。
4.2 生产记录：番茄设施生产应做好生产记录，包括种植记录、施肥记录、病虫害防治记录、采收记录等。
4.3 设施管理：番茄设施应做好设施的管理和维护，包括设施的清洁、通风、温度控制等。
4.4 员工管理：番茄设施生产过程中应做好员工的管理和培训，保证员工的素质和技能。
4.5 安全管理：番茄设施生产过程中应做好安全管理，包括设施的安全、员工的安全等。

五、质量要求
5.1 外观质量：番茄应外形完整、色泽鲜艳、无病虫害、无机械损伤等。
5.2 内在质量：番茄应肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富、无异味等。
5.3 包装质量：番茄应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料，保证番茄的品质和安全。

六、安全要求
6.1 设施安全：番茄设施应符合国家相关安全标准和规定，建设过程中应注意防火、防雷、防盗等安全问题。
6.2 员工安全：番茄设施生产过程中应做好员工的安全保护，包括安全培训、安全防护等。
6.3 产品安全：番茄应符合国家相关食品安全标准和规定，保证消费者的健康和安全。

相关标准
GB/T 19630-2011 温室设施
GB/T 19631-2011 大棚设施
GB/T 19632-2011 塑料大棚设施
GB/T 19633-2011 温室设施用地
GB/T 19634-2011 温室设施用水