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结球甘蓝是一种常见的蔬菜，其营养价值高，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，深受消费者喜爱。为了提高结球甘蓝的产量和品质，保障消费者的健康和安全，制定了本标准。

1. 品种选择
选择适合当地气候和土壤条件的结球甘蓝品种，具有抗病虫害、耐贮藏等特点。

2. 育苗
选用优质种子，进行适当的浸种处理，控制温度和湿度，保证育苗质量。育苗期间要注意通风、浇水、施肥等管理。

3. 田间管理
在田间管理中，要注意土壤肥力的调整，合理施肥，控制病虫害的发生，及时采取防治措施。同时，要注意及时除草、松土、浇水等管理。

4. 病虫害防治
结球甘蓝易受到多种病虫害的侵袭，如菜青虫、菜蛾、黑腐病、炭疽病等。要采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等，保证结球甘蓝的健康生长。

5. 采收
结球甘蓝的采收时间要根据品种、气候和市场需求等因素来确定。采收时要注意采用适当的工具，避免损伤结球，同时要注意采收后及时清洗、分类、包装等处理。

6. 贮藏
结球甘蓝的贮藏要求比较严格，要选择适当的温度和湿度，避免受到机械损伤和病虫害的侵袭。同时要注意定期检查，及时处理变质的结球。

相关标准：
GB/T 28414-2012 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 28415-2012 蔬菜种子包装规范
GB/T 28416-2012 蔬菜种子标志、包装、运输和贮存标识
GB/T 28417-2012 蔬菜种子检验方法
GB/T 28418-2012 蔬菜种子贮存方法