肉牛是我国畜牧业中的重要品种之一，其品种登记是保证肉牛品种纯度和遗传优良性的重要手段。为了规范肉牛品种登记工作，保证肉牛品种的质量和安全，制定了本标准。

本标准适用于肉牛品种登记的技术要求、程序和管理。其中，技术要求包括肉牛品种登记的基本要求、登记标准、登记方法和登记结果的判定；程序包括肉牛品种登记的申请、审核、登记和管理；管理包括肉牛品种登记的档案管理、信息管理和质量管理。

肉牛品种登记的基本要求包括品种纯度、遗传优良性和遗传稳定性。品种纯度是指肉牛品种的遗传纯度，应达到100%；遗传优良性是指肉牛品种的遗传特性应符合国家和地方的标准；遗传稳定性是指肉牛品种的遗传特性应具有稳定性和可遗传性。

肉牛品种登记的标准包括品种名称、品种特征、品种来源和品种用途。品种名称应符合国家和地方的命名规范；品种特征应包括外形特征、生产性能和遗传特性等；品种来源应包括育种历史和育种机构等；品种用途应包括肉用、乳用和双用等。

肉牛品种登记的方法包括申请、审核、登记和管理。申请人应提交申请书和相关证明材料；审核人应对申请材料进行审核，并进行现场核查；登记人应对审核通过的申请进行登记，并颁发登记证书；管理人应对登记证书进行档案管理和信息管理，并进行质量管理。

肉牛品种登记的结果应根据登记标准进行判定。如果符合登记标准，则颁发登记证书；如果不符合登记标准，则不予登记，并告知申请人。

相关标准
GB/T 19569-2004 肉牛品种分类标准
GB/T 19570-2004 肉牛品种命名规则
GB/T 19571-2004 肉牛品种特征描述规范
GB/T 19572-2004 肉牛品种遗传评价方法
GB/T 19573-2004 肉牛品种登记管理规范