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麦秸是农业生产中产生的一种农作物秸秆，通常被视为废弃物，但实际上它可以被循环利用。麦秸循环利用栽培草菇—双孢蘑菇技术规程就是针对这一问题而制定的标准。

该标准规定了麦秸循环利用栽培草菇—双孢蘑菇的技术要求、生产要求、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和储存等内容。其中，技术要求包括了麦秸的处理方法、菌种的选用、培养基的配制、菌种接种的方法、温度、湿度、通风等环境条件的控制等。生产要求包括了生产场地的选择、建设和管理，生产设备的选用和维护等。质量要求包括了草菇—双孢蘑菇的品种、外观、色泽、口感、营养成分等指标。检验方法包括了对草菇—双孢蘑菇的外观、色泽、口感、营养成分等指标的检测方法。标志、包装、运输和储存等内容则规定了草菇—双孢蘑菇的标志、包装、运输和储存的要求。

麦秸循环利用栽培草菇—双孢蘑菇技术规程的制定，不仅可以有效地利用农业废弃物资源，还可以提高农业生产的效益和经济效益。同时，该标准的实施也可以促进农业产业结构的调整和优化，推动农业可持续发展。

相关标准：
1. GB/T 5009.124-2003 食品中蛋白质的测定
2. GB/T 5009.5-2016 食品中灰分的测定
3. GB/T 5009.6-2016 食品中水分的测定
4. GB/T 5009.7-2016 食品中总糖的测定
5. GB/T 5009.8-2016 食品中脂肪的测定