绿豆是一种常见的粮食作物，也是一种重要的保健食品原料。为了保证绿豆的产量和质量，提高绿豆的经济效益，保障消费者的健康，制定了本标准。

1.选种
选种是绿豆生产的第一步，应选择品种适应性强、产量高、品质好、抗病虫害能力强的绿豆种子。种子应经过检验合格，无病虫害、杂质等。

2.育种
育种是绿豆生产的关键环节，应根据当地气候、土壤等条件，选育适应性强、产量高、品质好、抗病虫害能力强的新品种。

3.田间管理
田间管理是绿豆生产的重要环节，应根据当地气候、土壤等条件，合理施肥、浇水、除草、病虫害防治等，保证绿豆的正常生长发育。

4.病虫害防治
病虫害是绿豆生产的主要问题之一，应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等，保证绿豆的健康生长。

5.采收
采收是绿豆生产的关键环节，应在绿豆成熟后及时采收，避免绿豆过熟、脱粒等现象，影响绿豆的品质。

6.加工
加工是绿豆生产的最后一步，应采用科学的加工工艺，保证绿豆的品质和卫生安全。

相关标准
GB/T 28481-2012 绿豆
GB/T 28482-2012 绿豆面
GB/T 28483-2012 绿豆粉
GB/T 28484-2012 绿豆沙
GB/T 28485-2012 绿豆腐