伏牛白山羊是中国的一种优良肉用山羊品种，主要分布在四川、陕西、甘肃、青海等地。该品种肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。为了保障伏牛白山羊的品质和产量，中国农业部发布了DB41/T 265-2022 伏牛白山羊标准，以下是该标准的主要内容：

1. 养殖要求
伏牛白山羊的养殖场应该选在环境优美、气候适宜、水源充足的地方。养殖场应该有良好的通风、排水和消毒设施，保持干净卫生。养殖场应该按照规定的密度饲养，保证每只山羊有足够的空间活动。

2. 管理要求
养殖场应该建立健全的管理制度，包括饲料管理、疫病防控、环境卫生等方面。养殖场应该定期进行检查和清洗，及时发现和处理疾病和异常情况。

3. 繁殖要求
伏牛白山羊的繁殖应该选择优良的种羊，进行科学的配种和繁殖管理。母羊应该在适宜的年龄进行配种，保证繁殖效果和羊群的健康。

4. 饲养要求
伏牛白山羊的饲养应该根据不同生长阶段和季节的需要，合理配置饲料和营养成分。饲养过程中应该注意饮水和饲料的卫生和质量，避免饲料中含有有害物质。

5. 屠宰要求
伏牛白山羊的屠宰应该在符合卫生标准的屠宰场进行，屠宰过程应该严格按照规定的程序进行，保证肉品的卫生和安全。

相关标准
GB/T 17238-2018 山羊肉
GB/T 17239-2018 山羊肉制品
GB/T 17240-2018 山羊皮
GB/T 17241-2018 山羊毛
GB/T 17242-2018 山羊奶