孟排大葱是中国山东省滕州市孟排镇出产的一种著名的葱类蔬菜,因其品质优良、口感鲜美而享有盛誉。为了保护孟排大葱的品牌形象和地理标志,滕州市政府于2010年申请了孟排大葱地理标志证明商标,并于2012年获得了国家商标局的认定。为了确保孟排大葱地理标志证明商标的质量和信誉,制定了DB4110/T 50-2022 孟排大葱地理标志证明商标标准。
一、产地要求
孟排大葱地理标志证明商标的产地必须在山东省滕州市孟排镇境内,且符合当地的自然环境和气候条件。同时,孟排大葱地理标志证明商标的生产必须遵循当地的传统种植方式和管理方法。
二、品种要求
孟排大葱地理标志证明商标的品种必须为当地传统的优良品种,具有鲜明的地方特色和优异的品质。同时,孟排大葱地理标志证明商标的品种必须经过当地农业部门的认定和审核。
三、质量要求
孟排大葱地理标志证明商标的质量必须符合国家相关标准和当地的质量要求。孟排大葱地理标志证明商标的葱头应该饱满、色泽鲜绿、质地细嫩、味道鲜美,且不含有害物质。
四、加工工艺要求
孟排大葱地理标志证明商标的加工工艺必须符合当地的传统加工方式和标准。孟排大葱地理标志证明商标的加工过程应该严格控制温度和湿度,以保证葱头的品质和口感。
五、包装要求
孟排大葱地理标志证明商标的包装必须符合国家相关标准和当地的包装要求。孟排大葱地理标志证明商标的包装应该干净、整齐、美观,且标注清晰、准确。
相关标准
GB/T 17203-2017 地理标志产品标准
GB/T 19630-2017 地理标志产品商标使用管理规范
GB/T 18730-2017 地理标志产品商标评价规范
GB/T 18731-2017 地理标志产品商标认证规范
GB/T 18732-2017 地理标志产品商标使用授权规范