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农产品是人们日常生活中必不可少的食品,其质量安全直接关系到人们的身体健康。为了保障农产品质量安全,需要对农产品进行检验检测。而农产品检验检测报告是检验检测结果的重要呈现形式,对于农产品的质量安全评价和监管具有重要意义。因此,编制规范的农产品检验检测报告是保障农产品质量安全的重要保障。
报告的基本要素
农产品检验检测报告应包括以下基本要素:
1.报告名称:应简明、准确、具有代表性;
2.报告编号:应具有唯一性,便于管理和查询;
3.报告日期:应准确反映检验检测的时间;
4.检验检测机构名称和地址:应准确反映检验检测机构的名称和地址;
5.检验检测项目:应准确反映检验检测的项目;
6.样品名称和来源:应准确反映样品的名称和来源;
7.检验检测方法:应准确反映检验检测的方法;
8.检验检测结果:应准确反映检验检测的结果;
9.结论和建议:应准确反映检验检测的结论和建议;
10.签发人和审核人:应准确反映签发人和审核人的姓名和职务。
报告的格式
农产品检验检测报告应采用A4纸张,横向打印,字体应清晰、规范、易读。报告应包括封面、目录、正文、附录等部分。封面应包括报告名称、报告编号、报告日期、检验检测机构名称和地址等基本要素。目录应包括报告的各个部分和章节,便于查阅。正文应包括检验检测项目、样品名称和来源、检验检测方法、检验检测结果、结论和建议等内容。附录应包括检验检测数据、图表、图片等内容。
报告的内容
农产品检验检测报告应包括以下内容:
1.样品的基本信息:包括样品名称、来源、数量、生产日期、保质期等信息;
2.检验检测项目:应准确反映检验检测的项目;
3.检验检测方法:应准确反映检验检测的方法;
4.检验检测结果:应准确反映检验检测的结果;
5.结论和建议:应准确反映检验检测的结论和建议;
6.签发人和审核人:应准确反映签发人和审核人的姓名和职务。
报告的审核和签发
农产品检验检测报告应经过检验检测机构的审核和签发。审核人应对报告的内容进行审核,确保报告的准确性和规范性。签发人应对审核通过的报告进行签发,确保报告的真实性和可信度。
相关标准:
1. GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
2. GB/T 5009.5-2016 食品中粗脂肪的测定
3. GB/T 5009.6-2016 食品中粗蛋白的测定
4. GB/T 5009.7-2016 食品中水分的测定
5. GB/T 5009.8-2016 食品中灰分的测定