夏秋青茄是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了保证夏秋青茄的品质和安全，制定了本标准，规定了夏秋青茄的生产技术要求。

1. 品种选择
夏秋青茄的品种选择应根据当地气候、土壤条件和市场需求等因素进行选择。应选择适应当地气候条件、抗病虫害、产量高、品质好的品种。

2. 土壤要求
夏秋青茄生长需要土壤肥沃、排水良好、保水能力强的土壤。应选择土层深厚、土质疏松、肥力充足、pH值在6.0-7.0之间的土壤。

3. 肥料施用
夏秋青茄生长期需要充足的营养，应根据土壤肥力和作物需求进行合理施肥。在种植前应进行充分的基础施肥，种植后应根据作物生长情况进行追肥。

4. 病虫害防治
夏秋青茄易受到多种病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括选用抗病虫害品种、加强田间管理、合理使用农药等。

5. 采收
夏秋青茄采收应在果实成熟后及时进行，避免果实过熟或过老。采收后应及时进行分类、清洗、包装等处理，保证产品的品质和安全。

相关标准
GB/T 19630-2011 蔬菜生产质量安全规范
GB/T 18411-2017 农产品质量安全追溯体系要求
GB/T 19212-2016 农药残留限量
GB/T 19100-2016 农药使用安全技术规范
GB/T 24469-2009 农药使用指导