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泛农11小麦是一种优良的小麦品种，具有高产、抗逆性强、品质好等特点，广泛应用于我国北方地区的小麦种植。为了保证泛农11小麦的生产质量，本标准制定了以下生产技术规程：

1.选种
选种是小麦生产的第一步，也是最关键的一步。应选择生长健壮、抗逆性强、产量高、品质好的泛农11小麦种子，避免使用病虫害感染的种子。

2.育种
育种是小麦生产的基础，应根据当地的气候、土壤、病虫害等情况，选育适应性强、产量高、品质好的泛农11小麦品种。

3.田间管理
田间管理是小麦生产的关键环节，应注意以下几点：
（1）合理施肥，根据土壤肥力和小麦生长需要，科学施用有机肥、化肥等；
（2）及时浇水，保持土壤湿润，避免干旱；
（3）及时除草，保持田间整洁，避免杂草对小麦的影响；
（4）注意病虫害防治，及时发现并采取措施防治病虫害。

4.病虫害防治
病虫害是小麦生产的主要问题之一，应采取以下措施进行防治：
（1）加强田间管理，保持田间整洁，减少病虫害的滋生；
（2）选用抗病虫害的泛农11小麦品种；
（3）合理使用农药，注意农药的使用量和使用方法，避免对环境和人体造成危害。

5.收获
收获是小麦生产的最后一步，应注意以下几点：
（1）选择适当的收获时间，避免小麦过熟或过早收割；
（2）采用机械化收割，提高收割效率；
（3）注意收割后的小麦质量，避免受潮、霉变等问题。

6.加工
小麦加工是将小麦加工成面粉等食品的过程，应注意以下几点：
（1）选择优质的小麦，保证面粉的品质；
（2）采用科学的加工方法，避免面粉受污染或变质；
（3）注意卫生，保证面粉的食品安全。

相关标准：
GB/T 17319-1998 小麦
GB/T 17320-1998 小麦面粉
GB/T 17321-1998 小麦粉
GB/T 17322-1998 小麦胚芽油
GB/T 17323-1998 小麦胚芽粉