：
肉用鹌鹑是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的禽类，其肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。为了提高肉用鹌鹑的养殖效益和产品质量，制定了本标准，规定了肉用鹌鹑的养殖技术要求。

1. 场地选择
肉用鹌鹑的场地选择应具备以下条件：
（1）地势平坦，排水良好；
（2）空气流通，光照充足；
（3）远离工业区、污染源和噪音源；
（4）周围环境卫生良好。

2. 饲养管理
（1）饲料：应根据肉用鹌鹑的生长发育需要，选择适宜的饲料，保证饲料的质量和营养成分的均衡；
（2）饮水：应保证饮水的清洁卫生，定期更换饮水器中的水；
（3）温度：应根据肉用鹌鹑的生长发育需要，保持适宜的温度，避免过热或过冷；
（4）光照：应保证光照的充足，避免过强或过弱的光照；
（5）通风：应保证通风的良好，避免空气污浊和气味过重；
（6）清洁卫生：应定期清理饲养环境，保持清洁卫生。

3. 疾病防治
（1）预防措施：应加强饲养管理，保持环境卫生，定期消毒，避免交叉感染；
（2）疫苗接种：应根据疫情情况，定期接种疫苗，提高肉用鹌鹑的免疫力；
（3）疾病治疗：应及时发现和治疗疾病，避免疾病扩散和影响养殖效益。

相关标准：
GB/T 19649-2018 肉用鹌鹑屠宰技术规程
GB/T 19650-2018 肉用鹌鹑加工技术规程
GB/T 19651-2018 肉用鹌鹑产品质量安全技术规程
GB/T 19652-2018 肉用鹌鹑养殖环境质量标准
GB/T 19653-2018 肉用鹌鹑养殖设施技术规程