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一、选地
1.选择土层深厚、排水良好、肥力较高的土地，避免在低洼地、沼泽地、盐碱地、重金属污染地等地种植。
2.芹菜对土壤pH值的要求较高，应选择pH值在6.0-7.0之间的土地。

二、施肥
1.基肥：在秋季整地前施入有机肥，每亩施入20-30吨，然后进行深翻，使有机肥充分分解，提高土壤肥力。
2.追肥：芹菜生长期长，需追肥。在芹菜生长初期，每亩施入尿素10-15公斤，磷酸二铵10-15公斤；在芹菜生长中后期，每亩施入尿素10-15公斤，硫酸钾10-15公斤。

三、播种
1.播种时间：在10月中旬至11月初进行播种。
2.播种方法：采用直播或育苗后移栽的方法，每亩播种量为2-3千克。
3.播种深度：播种深度为1-2厘米。

四、管理
1.浇水：芹菜生长期需要充足的水分，但要避免积水。在干旱季节，每周浇水2-3次，每次浇水量为每亩30-40吨。
2.松土：芹菜生长期需要保持土壤松软，促进根系发育。每隔7-10天进行一次松土。
3.除草：芹菜生长期需要及时除草，避免杂草与芹菜竞争养分和水分。
4.支架：芹菜生长期需要支架，避免芹菜倒伏。

五、病虫害防治
1.病害防治：芹菜易患根腐病、叶斑病、霜霉病等病害。应采用轮作、消毒土壤、及时清除病叶等措施进行防治。
2.虫害防治：芹菜易受到蚜虫、螟虫、蚜虫等虫害的侵袭。应采用生物防治、化学防治等措施进行防治。

相关标准：
1. GB/T 18400.2-2017 蔬菜种子质量检验规程 第2部分：芹菜种子
2. GB/T 18400.3-2017 蔬菜种子质量检验规程 第3部分：胡萝卜种子
3. GB/T 18400.4-2017 蔬菜种子质量检验规程 第4部分：番茄种子
4. GB/T 18400.5-2017 蔬菜种子质量检验规程 第5部分：黄瓜种子
5. GB/T 18400.6-2017 蔬菜种子质量检验规程 第6部分：西瓜种子