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大棚番茄是一种重要的蔬菜作物，其生产技术操作规程对于提高产量、质量、效益具有重要意义。本标准旨在规范大棚番茄生产的技术操作，保证生产的安全、高效、环保。

1. 选址
1.1 大棚番茄应选在土地肥沃、排水良好、阳光充足、风向适宜的地方。
1.2 大棚应建在平整的地面上，避免建在低洼地带或易积水的地方。
1.3 大棚应远离工业区、污染源等有害因素。

2. 土壤处理
2.1 大棚番茄应选用肥沃、疏松、保水性好的土壤。
2.2 在种植前，应进行土壤消毒处理，以防止土传病害的发生。
2.3 种植前应进行充分的施肥，以保证作物的生长发育。

3. 育苗
3.1 大棚番茄应采用优质种子进行育苗。
3.2 育苗应在温度适宜、光照充足、通风良好的条件下进行。
3.3 育苗期间应注意浇水、施肥、病虫害防治等工作。

4. 移栽
4.1 移栽应在天气晴朗、风力较小的时候进行。
4.2 移栽前应进行充分的浇水，以保证移栽后的苗木生长。
4.3 移栽后应及时进行补栽、补苗等工作，以保证作物的密度和均匀性。

5. 施肥
5.1 大棚番茄应根据土壤肥力、作物生长发育需要进行合理施肥。
5.2 施肥应注意控制施肥量和施肥时间，避免过量施肥和浪费。
5.3 施肥应注意肥料的选择和配比，以保证作物的营养需求。

6. 病虫害防治
6.1 大棚番茄应采用综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等。
6.2 防治病虫害应根据病虫害的种类和发生程度进行选择和使用农药。
6.3 防治病虫害应注意安全、环保，避免对人体和环境造成危害。

7. 采收
7.1 大棚番茄应在果实成熟后及时采摘，以保证果实的品质和口感。
7.2 采摘时应注意轻拿轻放，避免损伤果实。
7.3 采摘后应及时进行分类、包装、运输等工作，以保证果实的质量和市场竞争力。

相关标准：
GB/T 19649-2018 大棚蔬菜生产规范
GB/T 19650-2018 大棚蔬菜质量安全控制规范
GB/T 19651-2018 大棚蔬菜生产环境控制规范
GB/T 19652-2018 大棚蔬菜生产设施规范
GB/T 19653-2018 大棚蔬菜生产管理规范