食用菌是我国重要的经济作物之一，但由于其生长环境特殊，容易受到各种病虫害的侵害，影响产量和质量。为了保障食用菌生产的质量和安全，本标准制定了食用菌主要病虫害防控技术规程。

一、病虫害的识别和监测
1. 病虫害的识别：对于食用菌的主要病虫害，应进行认真的识别和鉴定，确保正确诊断病虫害类型。
2. 病虫害的监测：应定期对食用菌生产环境进行监测，及时发现病虫害的发生和流行趋势，为防治提供依据。

二、病虫害的防治
1. 预防为主：应采取预防为主的原则，加强环境卫生管理，保持生产环境的清洁和卫生。
2. 综合防治：应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等多种手段，综合使用，提高防治效果。
3. 合理使用药剂：在使用化学药剂时，应严格按照药剂使用规定，遵守药剂使用安全操作规程，确保药剂使用的安全和有效。

三、药剂使用
1. 药剂选择：应根据病虫害类型和药剂的特性，选择适宜的药剂进行防治。
2. 药剂使用量：应根据药剂的使用说明和病虫害的严重程度，合理控制药剂使用量，避免过量使用。
3. 药剂残留：应严格控制药剂使用量，避免药剂残留超标，确保食用菌的安全。

四、环境卫生
1. 生产环境卫生：应加强生产环境的卫生管理，保持生产环境的清洁和卫生。
2. 废弃物处理：应及时清理和处理废弃物，避免废弃物成为病虫害的滋生源。

相关标准
GB/T 19649-2018 食用菌质量安全要求
GB/T 19650-2018 食用菌生产规范
GB/T 19651-2018 食用菌检验方法
GB/T 19652-2018 食用菌包装、标志、运输和贮存
GB/T 19653-2018 食用菌加工