出口甘蓝是我国重要的农产品之一，其出口量逐年增加。为了保证出口甘蓝的质量和安全，促进出口甘蓝的贸易发展，本标准制定了出口甘蓝的良好农业规范要求。

1.生产环节
1.1.土壤要求
出口甘蓝的生产应选择土层深厚、排水良好、肥力较高的土壤。在种植前应进行土壤消毒，以防止土传病害。

1.2.种子要求
出口甘蓝的种子应选用优质、高产、抗病性强的品种。种子应经过检疫合格，并进行消毒处理。

1.3.施肥要求
出口甘蓝的施肥应根据土壤肥力和作物需求进行合理施肥。施肥应注意控制施肥量和施肥时间，避免过量施肥和施肥不当导致的污染。

2.加工环节
2.1.采收要求
出口甘蓝的采收应在成熟期进行，采收时应注意不损伤甘蓝，避免病虫害的侵染。

2.2.清洗要求
出口甘蓝的清洗应使用清洁的水源，避免使用含有农药残留的水源。清洗时应注意不损伤甘蓝。

2.3.包装要求
出口甘蓝的包装应使用符合国家标准的包装材料，包装材料应无异味、无污染。包装时应注意不损伤甘蓝。

3.贮藏环节
3.1.温度要求
出口甘蓝的贮藏温度应在0℃~5℃之间，避免温度过高或过低导致甘蓝变质。

3.2.湿度要求
出口甘蓝的贮藏湿度应控制在90%以下，避免湿度过高导致甘蓝腐烂。

4.运输环节
4.1.运输工具要求
出口甘蓝的运输工具应符合国家标准，运输工具应清洁、无异味、无污染。

4.2.运输温度要求
出口甘蓝的运输温度应在0℃~5℃之间，避免温度过高或过低导致甘蓝变质。

5.销售环节
5.1.销售场所要求
出口甘蓝的销售场所应符合国家标准，销售场所应清洁、无异味、无污染。

5.2.销售方式要求
出口甘蓝的销售方式应符合国家标准，销售方式应规范、合法、公正。

相关标准
GB/T 19630-2011农产品质量安全追溯体系基本规范
GB/T 27014-2011农产品质量安全管理规范
GB/T 28001-2011职业健康安全管理体系规范
GB/T 28004-2011社会责任管理体系规范
GB/T 28011-2011环境管理体系规范