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出口番茄是我国重要的农产品之一，其出口量逐年增加。为了保证出口番茄的质量和安全，提高出口番茄的市场竞争力，制定了DB37/T 694-2007《良好农业规范 出口番茄操作指南》。

该标准主要包括以下内容：

1.生产环节：包括土壤管理、种子选择、施肥、灌溉、病虫害防治等方面的规定，旨在保证出口番茄的品质和安全。

2.加工环节：包括采摘、分级、清洗、包装等方面的规定，旨在保证出口番茄的外观和品质。

3.贮藏环节：包括贮藏温度、湿度、通风等方面的规定，旨在保证出口番茄的质量和保鲜期。

4.运输环节：包括运输温度、湿度、通风等方面的规定，旨在保证出口番茄在运输过程中的品质和安全。

该标准的实施，可以有效地提高出口番茄的品质和安全，增强出口番茄的市场竞争力，促进我国出口番茄产业的发展。

相关标准：
GB/T 19630-2011 蔬菜和水果中农药最大残留限量的测定 气相色谱法
GB/T 19633-2011 蔬菜和水果中农药最大残留限量的测定 液相色谱法
GB/T 19634-2011 蔬菜和水果中农药最大残留限量的测定 气相色谱-质谱联用法
GB/T 19635-2011 蔬菜和水果中农药最大残留限量的测定 液相色谱-质谱联用法
GB/T 19636-2011 蔬菜和水果中农药最大残留限量的测定 高效液相色谱法