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DB37/T 691-2007良好农业规范 出口大葱操作指南是针对出口大葱的生产、采收、包装、贮藏、运输、检验、标志、包装、质量等方面的规范。本标准的实施可以保证出口大葱的质量和安全性，提高我国出口大葱的竞争力。

一、适用范围
本标准适用于出口大葱的生产、采收、包装、贮藏、运输、检验、标志、包装、质量等方面的规范。

二、术语和定义
本标准中使用的术语和定义与GB/T 178-2002《一般农产品质量安全术语》相同。

三、品种要求
出口大葱的品种应当符合国家有关规定，品种应当统一，品质应当优良，无病虫害。

四、生产要求
1.土壤要求：出口大葱应当在土层深度在20cm以上，土壤肥沃、排水良好、PH值在6.5-7.5之间的地方种植。
2.施肥要求：出口大葱应当在生长期内适时施肥，施肥量应当根据土壤肥力和作物生长需要进行调整。
3.病虫害防治：出口大葱应当采取综合防治措施，防治病虫害的发生和传播。
4.采收要求：出口大葱应当在生长期结束后，葱叶枯黄时采收，采收后应当及时清洗，去掉泥沙和残留的葱叶。

五、包装要求
1.包装材料：出口大葱应当采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。
2.包装规格：出口大葱的包装规格应当根据出口国家的要求进行调整。
3.包装方式：出口大葱应当采用透气性好、防潮、防震、防压的包装方式进行包装。

六、贮藏要求
出口大葱应当在贮藏过程中保持通风、干燥、防潮、防震、防压，贮藏温度应当控制在0℃-5℃之间。

七、运输要求
出口大葱应当采用专用运输工具进行运输，运输过程中应当保持通风、干燥、防潮、防震、防压，运输温度应当控制在0℃-5℃之间。

八、检验要求
出口大葱应当经过质量检验合格后方可出口，检验项目包括外观、品质、含水量、残留农药等。

九、标志要求
出口大葱应当在包装上标注生产日期、产地、品种、规格、贮藏条件、保质期等信息。

十、包装要求
出口大葱的包装应当符合国家有关规定，包装材料应当无毒、无异味、无污染。

十一、质量要求
出口大葱的质量应当符合国家有关规定，品质应当优良，无病虫害，无污染。

相关标准：
GB/T 178-2002 一般农产品质量安全术语
GB/T 19630-2005 农产品质量安全追溯体系要求
GB/T 27014-2011 农产品质量安全管理体系要求
GB/T 27161-2016 农产品质量安全追溯信息管理规范
GB/T 27162-2016 农产品质量安全追溯信息共享规范