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DB37/T 1057-2008良好农业规范 出口梨操作指南是针对出口梨的生产、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的良好农业规范要求，以保证出口梨的质量和安全，促进出口梨的贸易发展的标准。

该标准主要包括以下内容：

1.生产环节：要求梨园的选址、土壤、水源、肥料、农药、灌溉、采摘等环节符合国家相关标准和法规，保证梨的品质和安全。

2.加工环节：要求梨的加工过程符合国家相关标准和法规，保证梨的品质和安全。

3.包装环节：要求梨的包装符合国家相关标准和法规，保证梨的品质和安全。

4.贮存环节：要求梨的贮存环境符合国家相关标准和法规，保证梨的品质和安全。

5.运输环节：要求梨的运输符合国家相关标准和法规，保证梨的品质和安全。

6.销售环节：要求梨的销售符合国家相关标准和法规，保证梨的品质和安全。

该标准的实施可以提高出口梨的质量和安全，促进出口梨的贸易发展，同时也可以保护消费者的健康和权益。

相关标准：
1. GB/T 19630-2011 农产品质量安全追溯体系基本规范
2. GB/T 2715-2018 水果贮藏运输规范
3. GB/T 28414-2012 农产品质量安全追溯体系标识规范
4. GB/T 28415-2012 农产品质量安全追溯体系信息共享规范
5. GB/T 28416-2012 农产品质量安全追溯体系数据交换规范