DB37/T 1208-2009
规模化蛋鸡场生物安全体系
发布时间:2009-03-03 实施时间:2009-04-01
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随着我国经济的快速发展,规模化养殖已成为现代畜牧业的主要形式之一。规模化蛋鸡场作为其中的重要组成部分,其生产经营的安全和稳定对于保障国家粮食安全和人民群众的健康至关重要。为此,制定规模化蛋鸡场生物安全体系标准,对于规范蛋鸡场的生产经营、提高蛋鸡养殖的生物安全水平具有重要意义。
一、管理要求
1.1 规模化蛋鸡场应建立健全的管理制度,包括生产管理、质量管理、安全管理、环境管理等方面。
1.2 规模化蛋鸡场应建立健全的人员管理制度,包括人员招聘、培训、考核、奖惩等方面。
1.3 规模化蛋鸡场应建立健全的信息管理制度,包括信息采集、存储、分析、利用等方面。
二、生物安全控制要求
2.1 规模化蛋鸡场应建立健全的生物安全管理制度,包括疫病防控、病原体监测、消毒灭菌等方面。
2.2 规模化蛋鸡场应建立健全的动物防疫制度,包括疫苗接种、疫病监测、疫情报告等方面。
2.3 规模化蛋鸡场应建立健全的饲料管理制度,包括饲料采购、存储、配制、使用等方面。
2.4 规模化蛋鸡场应建立健全的环境控制制度,包括温度、湿度、通风、光照等方面。
三、应急预案要求
3.1 规模化蛋鸡场应建立健全的应急预案,包括疫病爆发、自然灾害、事故等方面。
3.2 规模化蛋鸡场应建立健全的应急处置机制,包括应急响应、应急救援、应急处理等方面。
相关标准:
GB/T 19596-2004 家禽养殖规范
GB/T 19491-2004 家禽屠宰场卫生规范
GB/T 19490-2004 家禽屠宰场设计卫生标准
GB/T 19489-2004 家禽屠宰场设备卫生标准
GB/T 19488-2004 家禽屠宰场卫生检验方法