威海海带是生长在威海市海域的一种海藻，因其质地细嫩、口感鲜美、营养丰富而备受消费者青睐。为了保护威海海带的品质和地域特色，山东省质量技术监督局于2009年发布了DB37/T 1219-2009《威海海带地理标志产品标准》。

该标准规定了威海海带的品种、生长环境、采摘、加工、质量控制和标识等方面的要求。其中，威海海带的品种主要包括“海带”和“裙带菜”两种，生长环境要求海域水质清洁、无污染，采摘要求在海带生长期内进行，采摘后要及时清洗、晾晒或烘干等处理。

在加工方面，标准要求威海海带的加工应采用传统工艺，不得添加任何化学物质，保证产品的天然、健康、安全。同时，标准还规定了威海海带的质量控制要求，包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等指标，确保产品的品质稳定和符合消费者需求。

在标识方面，标准要求威海海带必须在产品包装上标注“威海海带”字样，并注明产地、生产日期、保质期等信息，以便消费者了解产品的来源和质量。

通过制定地理标志产品标准，可以有效保护威海海带的品质和地域特色，提升产品的品牌形象和市场竞争力，促进地方经济的发展和繁荣。

相关标准
GB/T 18779-2002 地理标志产品 通用规范
GB/T 18780-2002 地理标志产品 产品标识
GB/T 18781-2002 地理标志产品 产品质量控制
GB/T 18782-2002 地理标志产品 产品包装
GB/T 18783-2002 地理标志产品 产品检验方法