新城细毛山药是指在陕西省西安市新城区境内生产的细毛山药，因其生长环境和生产工艺的特殊性，具有独特的品质和口感，被誉为“山药之王”。为了保护新城细毛山药的地理标志，促进其发展和推广，制定了DB37/T 1398-2009地理标志产品 新城细毛山药标准。

该标准规定了新城细毛山药的品种、质量、加工、包装、标志、运输和储存等要求。其中，品种要求新城细毛山药必须为本地区传统种植的品种，质量要求新城细毛山药应具有完整的形态、无虫害、无病害、无霉变、无异味等特点。加工要求新城细毛山药应采用传统工艺进行加工，包装要求应采用无毒、无异味、无污染的材料进行包装。标志要求新城细毛山药应在包装上标注“新城细毛山药”字样，并注明产地、生产日期等信息。运输和储存要求新城细毛山药应在干燥、通风、无异味的环境中进行运输和储存。

该标准的实施，有利于保护新城细毛山药的地理标志，促进新城细毛山药的发展和推广，提高新城细毛山药的知名度和市场竞争力。

相关标准
GB/T 19630-2005地理标志产品 通则
GB/T 18707-2002地理标志产品 保护标志
GB/T 18708-2002地理标志产品 产品规范
GB/T 18709-2002地理标志产品 产品检验方法
GB/T 18710-2002地理标志产品 产品包装、运输和储存