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随着人们对鱼类消费需求的不断增加，鲑鳟养殖业也得到了快速发展。而工厂化冷流水养殖技术则是鲑鳟养殖业的一种新型养殖方式，具有养殖密度高、养殖周期短、养殖成本低等优点。为了规范鲑鳟工厂化冷流水养殖的操作，DB37/T 419-2010标准应运而生。

该标准首先对鲑鳟工厂化冷流水养殖的选址进行了要求。选址应考虑水源、水质、水量、水温等因素，同时应避免选址在污染源附近。其次，标准对鲑鳟工厂化冷流水养殖的设计和建设提出了要求。设计应充分考虑养殖密度、养殖周期、养殖成本等因素，建设应符合环保要求。

在设备方面，标准对鲑鳟工厂化冷流水养殖的设备进行了详细的要求。设备应具有自动化程度高、操作简便、维护方便等特点。同时，标准还对设备的选型、安装、调试等方面进行了规定。

在管理方面，标准对鲑鳟工厂化冷流水养殖的管理提出了要求。管理应包括养殖管理、环境管理、饲料管理等方面。养殖管理应包括鱼苗选育、饲料投喂、疾病防治等方面。环境管理应包括水质监测、水体处理等方面。饲料管理应包括饲料配方、饲料质量监测等方面。

最后，标准还对鲑鳟工厂化冷流水养殖的环境保护提出了要求。养殖过程中应遵守环保法律法规，减少养殖对环境的影响。

相关标准：
GB 11607-1989 淡水养殖水质标准
GB 11608-1989 海水养殖水质标准
GB 11609-1989 养殖用水水质标准
GB 11610-1989 养殖废水排放标准
GB 11611-1989 养殖废弃物排放标准