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皱纹盘鲍是一种高蛋白、低脂肪、富含多种微量元素的海产品，具有滋补养生、美容养颜等功效，深受消费者喜爱。为了保证皱纹盘鲍的品质和安全，本标准制定了一系列养殖技术要求。

1.选址
皱纹盘鲍养殖场应选在水质清洁、水流适宜、水深适中、无污染源的海湾或海域。选址时应考虑到养殖场的生产规模和发展前景，避免过度开发和污染。

2.池塘建设
皱纹盘鲍养殖池塘应选用混凝土或塑料材料，池塘底部应平整、无杂物，池塘周围应设有防护网，以防止外来动物入侵。池塘的大小和数量应根据养殖规模和生长周期进行合理规划。

3.水质管理
皱纹盘鲍对水质要求较高，养殖场应定期检测水质，保持水质清洁、透明、稳定。水温应保持在适宜的范围内，一般为15℃-25℃。养殖场应定期更换水源，避免水质污染。

4.饲料管理
皱纹盘鲍的饲料应选用优质、无污染的海藻、贝类等天然饲料，避免使用化学合成饲料。饲料的投喂量应根据皱纹盘鲍的生长状态和养殖密度进行合理调整，避免过度喂养。

5.疾病防治
皱纹盘鲍易感染多种疾病，养殖场应定期检测皱纹盘鲍的健康状况，及时发现和治疗疾病。同时，养殖场应加强环境卫生管理，避免疾病传播。

6.收获和加工
皱纹盘鲍的收获应在其生长周期的适当时期进行，避免过早或过晚收获。收获后应及时进行加工和包装，保证产品的品质和安全。

相关标准：
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求
GB/T 17325-2008 水质标准
GB/T 19646-2004 水产养殖质量安全规范
GB/T 19296-2013 水产养殖环境质量标准
GB/T 28413-2012 水产养殖生态标准