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花生是我国重要的经济作物之一，但由于生长过程中易受到黄曲霉的污染，导致花生及其制品中含有黄曲霉毒素，对人体健康造成威胁。因此，对花生黄曲霉毒素污染的田间检测技术规程的制定具有重要意义。

本标准适用于花生种植区域的田间检测，包括花生种子、花生壳、花生油等样品的检测。检测前应对样品进行充分的混合和分析，以确保样品的代表性。

本标准规定了花生黄曲霉毒素污染田间检测的技术要求、方法和步骤。其中，技术要求包括检测仪器的选择和校准、检测人员的资质和培训等；方法和步骤包括样品的采集、制备、检测和数据处理等。

在检测过程中，应注意避免样品的污染和误差的产生。对于检测结果的判定，应根据国家相关标准和法规进行评估和判定。检测结果应及时报告，并保存相关记录和数据。

本标准的实施有助于保障花生及其制品的质量和安全，促进花生产业的健康发展。

相关标准：
GB/T 5009.22-2017 食品中黄曲霉毒素的测定 高效液相色谱法
GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素B1的限量
GB/T 18980-2003 食品中黄曲霉毒素M1的限量
GB/T 18981-2003 食品中黄曲霉毒素G1的限量
GB/T 18982-2003 食品中黄曲霉毒素G2的限量