袋（瓶）栽食用菌是一种常见的食用菌栽培方式，其优点是卫生、方便、易于管理和控制，因此在食用菌生产中得到广泛应用。为了保证袋（瓶）栽食用菌的质量和产量，需要制定相应的测产方法进行标准化和质量控制。

本标准主要包括以下内容：

1.菌种的选用：应选择优良的菌种，具有良好的生长特性和高产性。

2.培养基的配制：应按照标准配方制备培养基，保证培养基的质量和稳定性。

3.袋（瓶）的制备：应选用质量良好的袋（瓶），并按照标准要求进行制备和消毒。

4.接种：应按照标准要求进行接种，保证接种量的准确性和接种的均匀性。

5.培养：应按照标准要求进行培养，保证培养条件的稳定性和充分利用培养基的营养成分。

6.采收：应按照标准要求进行采收，保证采收的及时性和完整性。

7.干燥：应按照标准要求进行干燥，保证干燥的充分性和质量的稳定性。

8.称量：应按照标准要求进行称量，保证称量的准确性和重复性。

本标准的实施可以有效地提高袋（瓶）栽食用菌的产量和质量，促进食用菌产业的健康发展。

相关标准
GB/T 5009.15-2017 食品中灰分的测定
GB/T 5009.3-2017 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.5-2017 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.6-2017 食品中粗纤维的测定