DB37/T 1663-2010
良好农业规范 林地毛木耳生产技术规程
发布时间:2010-08-31 实施时间:2010-10-01


林地毛木耳是一种珍贵的食用菌,具有高蛋白、低脂肪、低热量、丰富的营养成分和药用价值。林地毛木耳的生产技术对于提高产量和质量至关重要。DB37/T 1663-2010《良好农业规范 林地毛木耳生产技术规程》规定了以下内容:

1. 生产基地的选择和建设
生产基地应选择在海拔800米以上、年平均气温10℃以上、年降水量800毫米以上、土壤肥沃、排水良好的山地或丘陵地带。生产基地应建设有完善的设施和管理制度,包括生产场地、生产设备、生产工具、生产材料、生产技术和管理人员等。

2. 种植材料的选择和培育
种植材料应选择健康、无病虫害、无污染的木材,如榉木、柳木、杨木等。种植材料应进行消毒处理,然后进行培育。培育过程中应注意保持适宜的温度、湿度和通风条件,以促进种植材料的生长和发育。

3. 栽培技术的实施
栽培技术包括种植材料的接种、菌丝生长、菌包制作、菌包培育、菌包移栽、菌包管理等。栽培过程中应注意保持适宜的温度、湿度和通风条件,以促进菌丝的生长和发育。菌包制作和培育过程中应注意消毒和防止污染。

4. 病虫害防治
病虫害是影响林地毛木耳产量和质量的重要因素。应采取综合防治措施,包括物理防治、生物防治、化学防治等。应定期巡视和检查,及时发现和处理病虫害。

5. 采收和加工
采收应在菌盖完全展开、菌柄变硬、菌盖边缘开始翻卷时进行。采收后应及时进行加工,包括清洗、晾晒、烘干等。加工过程中应注意卫生和防止污染。

相关标准
GB/T 19598-2004 食用菌生产基地规范
GB/T 19599-2004 食用菌种植材料规范
GB/T 19600-2004 食用菌栽培技术规范
GB/T 19601-2004 食用菌病虫害防治规范
GB/T 19602-2004 食用菌采收和加工规范