微山湖四孔鲤是一种优质的淡水鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者喜爱。为了保证微山湖四孔鲤的质量和安全，制定了DB37/T 1774-2011标准。

该标准规定了微山湖四孔鲤的品种特征，包括体型、体色、鳞片、鳃盖等方面的特征。同时，标准还规定了微山湖四孔鲤的养殖要求，包括水质、饲料、养殖密度等方面的要求。这些要求的制定旨在保证微山湖四孔鲤的生长环境和饲养条件，从而提高其品质和产量。

此外，标准还规定了微山湖四孔鲤的质量检验方法，包括外观检验、化学成分检验、微生物检验等方面的检验方法。这些检验方法的制定旨在保证微山湖四孔鲤的质量和安全，从而保障消费者的健康。

标准还规定了微山湖四孔鲤的包装、标志、运输和贮存等要求。这些要求的制定旨在保证微山湖四孔鲤在运输和贮存过程中的品质和安全，从而保证消费者能够购买到优质的微山湖四孔鲤。

总之，DB37/T 1774-2011标准的制定旨在保证微山湖四孔鲤的品质和安全，从而提高其市场竞争力和消费者的信任度。

相关标准
GB 2733-2015 鱼类及其制品中汞的测定
GB 2734-2016 鱼类及其制品中镉的测定
GB 2735-2016 鱼类及其制品中铅的测定
GB 2736-2016 鱼类及其制品中砷的测定
GB 2737-2016 鱼类及其制品中硒的测定