DB37/T 1958-2011
良好农业规范 出口葡萄操作指南
发布时间:2011-10-12 实施时间:2011-12-01
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葡萄是一种营养丰富、口感独特的水果,是我国的重要出口水果之一。为了保证出口葡萄的质量和安全,提高我国出口葡萄的竞争力,制定了DB37/T 1958-2011《良好农业规范 出口葡萄操作指南》。
该标准主要包括以下内容:
1.生产环节要求:要求生产过程中使用的农药、化肥等农业投入品符合国家标准,不得使用禁止使用的农药、化肥等投入品;要求葡萄种植基地的土壤、水源等环境符合国家标准,不得使用污染的土壤、水源等环境。
2.加工环节要求:要求加工过程中使用的设备、器具符合国家标准,不得使用不符合卫生要求的设备、器具;要求加工过程中的卫生条件符合国家标准,不得存在卫生死角、卫生盲区等问题。
3.贮藏环节要求:要求贮藏环节中使用的仓库、货架等设施符合国家标准,不得存在漏雨、漏风等问题;要求贮藏环节中的温度、湿度等条件符合国家标准,不得存在过高或过低的温度、湿度等问题。
4.运输环节要求:要求运输过程中使用的车辆、容器符合国家标准,不得使用不符合卫生要求的车辆、容器;要求运输过程中的卫生条件符合国家标准,不得存在卫生死角、卫生盲区等问题。
5.其他要求:要求出口葡萄的品种、规格、包装等符合国家标准,不得存在虚假标注、不合格包装等问题。
通过严格执行该标准,可以保证出口葡萄的质量和安全,提高我国出口葡萄的竞争力,促进我国葡萄产业的发展。
相关标准:
GB/T 19630-2011 食品安全国家标准 葡萄
GB/T 19631-2011 食品安全国家标准 葡萄干
GB/T 19632-2011 食品安全国家标准 葡萄酒
GB/T 19633-2011 食品安全国家标准 葡萄酒醋
GB/T 19634-2011 食品安全国家标准 葡萄汁