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甜叶菊是一种天然甜味剂，具有低热量、不产生糖尿病等优点，因此在食品、饮料等行业得到广泛应用。为了保证甜叶菊的品质和安全性，有机栽培已成为甜叶菊种植的重要方式之一。本标准旨在规范甜叶菊有机栽培的技术要求，促进甜叶菊产业的健康发展。

1. 土壤管理
（1）选择肥沃、排水良好、pH值在6.0-7.5之间的土壤种植甜叶菊；
（2）在种植前进行土壤消毒，防止土传病害；
（3）采用轮作制度，避免连作；
（4）加强土壤有机质的管理，保持土壤肥力。

2. 施肥
（1）采用有机肥料，如畜禽粪便、堆肥等；
（2）根据土壤养分状况和甜叶菊生长需要，合理施用氮、磷、钾等营养元素；
（3）避免过量施肥，以免影响甜叶菊品质。

3. 病虫害防治
（1）采用生物防治、物理防治等无公害防治方法；
（2）避免使用有毒有害的农药；
（3）定期巡视田间，及时发现病虫害，采取相应措施防治。

4. 采收
（1）采收时选择晴天，避免雨水或露水的影响；
（2）采收时选择甜叶菊的花朵，避免采摘叶子和茎；
（3）采收后及时进行初步加工，避免甜叶菊花朵变质。

相关标准：
GB/T 19630-2011 有机农产品生产规范
GB/T 27169-2011 有机肥料
GB/T 27170-2011 有机农药
GB/T 27171-2011 有机食品
GB/T 27172-2011 有机畜产品