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肥城桃是中国山东省肥城市特有的一种桃，因其果实肉质细腻、味道鲜美、营养丰富而备受青睐。为了保护和利用肥城桃种质资源，促进肥城桃产业的发展，制定了DB37/T 2193-2012《肥城桃种质资源》标准。

该标准主要包括以下内容：

1.分类和命名
根据肥城桃的形态特征、果实性状、生长习性等方面的特点，将其分为不同的品种，并为每个品种命名。

2.描述
对每个品种的形态特征、果实性状、生长习性等方面进行详细的描述，以便于鉴定和利用。

3.保存
规定了肥城桃种质资源的保存方法和条件，包括保存环境、保存容器、保存温度等方面的要求。

4.利用
介绍了肥城桃种质资源的利用方法和途径，包括育种、栽培、加工等方面的内容。

通过制定该标准，可以更好地保护和利用肥城桃种质资源，促进肥城桃产业的发展，提高肥城桃的品质和产量，为人们提供更加优质的食品。

相关标准：
GB/T 19272-2011 果树种质资源分类与命名
GB/T 19273-2011 果树种质资源描述规范
GB/T 19274-2011 果树种质资源保存规范
GB/T 19275-2011 果树种质资源利用规范
GB/T 19276-2011 果树种质资源信息管理规范