DB37/T 2439.1-2013
鲜活农产品生产流通管理规范 第1部分 蔬菜
发布时间:2013-12-26 实施时间:2014-02-01
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食品之一,其质量安全直接关系到人们的健康。为了保障蔬菜的质量安全,提高蔬菜的市场竞争力,国家制定了一系列的标准和规范,其中就包括了DB37/T 2439.1-2013 鲜活农产品生产流通管理规范 第1部分 蔬菜。
该标准主要包括以下内容:
1. 蔬菜的生产管理规范。包括蔬菜的选种、育苗、田间管理、施肥、灌溉、病虫害防治等方面的规定,旨在保障蔬菜的生长环境和生长质量。
2. 蔬菜的采摘管理规范。包括采摘时间、采摘工具、采摘方式、采摘人员等方面的规定,旨在保障蔬菜的采摘质量和采摘效率。
3. 蔬菜的包装管理规范。包括包装材料、包装方式、包装标识等方面的规定,旨在保障蔬菜的包装质量和包装卫生。
4. 蔬菜的储存管理规范。包括储存环境、储存温度、储存时间等方面的规定,旨在保障蔬菜的储存质量和储存安全。
5. 蔬菜的运输管理规范。包括运输工具、运输温度、运输时间等方面的规定,旨在保障蔬菜的运输质量和运输安全。
6. 蔬菜的销售管理规范。包括销售场所、销售方式、销售标识等方面的规定,旨在保障蔬菜的销售质量和销售安全。
该标准的实施,可以有效地规范蔬菜生产流通过程中的各个环节,保障蔬菜的质量安全,提高蔬菜的市场竞争力。
相关标准
GB/T 28497-2012 鲜活蔬菜质量安全控制标准
GB/T 28498-2012 鲜活蔬菜包装标准
GB/T 28499-2012 鲜活蔬菜运输标准
GB/T 28500-2012 鲜活蔬菜销售标准
GB/T 28501-2012 鲜活蔬菜检验方法