DB37/T 2443-2013
地理标志产品 强恕堂酒
发布时间:2013-12-26 实施时间:2014-02-01
强恕堂酒是中国传统的白酒之一,产于四川省宜宾市南溪区强恕堂镇,因此得名。强恕堂酒以高粱、小麦、大米为主要原料,采用传统的酿造工艺,经过多年的发酵、蒸馏、陈酿等过程,具有独特的风味和香气,是中国文化的重要组成部分。
该标准规定了强恕堂酒的名称应为“强恕堂酒”,分为优级、一级、二级、三级四个等级,其中优级为最高等级。原料应符合国家相关标准,生产工艺应符合传统工艺,质量指标包括酒精度、挥发性酸度、总酸度、甲醇含量、氰化物含量等,检验方法应符合国家相关标准。
标志应为“强恕堂酒”字样,包装应符合国家相关标准,运输和储存应注意防潮、防晒、防震等,以保证酒的质量和口感。
该标准的发布,对于保护和促进强恕堂酒的生产和销售,提高其质量和知名度具有重要意义。同时,也为其他地理标志产品的标准制定提供了借鉴和参考。
相关标准
GB/T 26769-2011 地理标志产品 通用规范
GB/T 18782-2002 地理标志产品 包装标志
GB/T 26770-2011 地理标志产品 标志
GB/T 26771-2011 地理标志产品 包装
GB/T 26772-2011 地理标志产品 运输和储存