：
甘薯是我国重要的经济作物之一，其生产过程中存在着各种风险，如病虫害、气候灾害、市场波动等。为了更好地管理和控制这些风险，需要对甘薯生产过程中的各种数据进行采集和分析。本标准旨在规范甘薯生产风险数据采集的基本要求、数据采集方法、数据处理和数据管理等内容，以提高甘薯生产风险数据的质量和可靠性，为甘薯生产提供科学依据。

1. 适用范围
本标准适用于甘薯生产风险数据采集的各个环节，包括数据采集、数据处理和数据管理等。

2. 术语和定义
2.1 甘薯：指甘薯属植物的块根部分。
2.2 生产风险：指甘薯生产过程中可能出现的各种不确定性因素，包括病虫害、气候灾害、市场波动等。
2.3 数据采集：指对甘薯生产过程中各种数据进行收集和记录的过程。
2.4 数据处理：指对采集到的甘薯生产数据进行整理、分析和处理的过程。
2.5 数据管理：指对采集到的甘薯生产数据进行存储、维护和管理的过程。

3. 基本要求
3.1 数据采集应遵循科学、客观、准确、完整、及时的原则。
3.2 数据采集应根据实际情况选择合适的采集方法和工具。
3.3 数据采集应注意保护农民的隐私和商业机密。
3.4 数据处理应遵循科学、客观、准确、完整、可靠的原则。
3.5 数据管理应建立完善的数据管理制度，确保数据的安全性和可靠性。

4. 数据采集方法
4.1 田间观察法：通过对田间甘薯生长情况的观察和记录，采集甘薯生产的各种数据。
4.2 问卷调查法：通过向农民发放问卷，了解其甘薯生产的情况和存在的风险。
4.3 实地调查法：通过实地走访和调查，了解甘薯生产的实际情况和存在的风险。
4.4 传感器监测法：通过安装传感器对甘薯生长环境进行监测，采集甘薯生产的各种数据。

5. 数据处理方法
5.1 数据分类：将采集到的数据按照不同的类别进行分类。
5.2 数据整理：对采集到的数据进行整理和清洗，确保数据的准确性和完整性。
5.3 数据分析：对整理后的数据进行分析和处理，得出相应的结论和建议。
5.4 数据报告：将分析得出的结论和建议进行整理和汇总，形成数据报告。

6. 数据管理方法
6.1 数据存储：将采集到的数据进行存储和备份，确保数据的安全性和可靠性。
6.2 数据维护：对存储的数据进行维护和更新，确保数据的及时性和准确性。
6.3 数据共享：对需要共享的数据进行授权和管理，确保数据的安全性和合法性。

相关标准：
GB/T 1962.1-2001 甘薯品种分类和命名
GB/T 1962.2-2001 甘薯品种登记规程
GB/T 1962.3-2001 甘薯品种审定规程
GB/T 1962.4-2001 甘薯品种保护规程
GB/T 1962.5-2001 甘薯品种推广规程