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鲁菜是中国八大菜系之一，以山东省为代表。鲁菜面点糊粥是鲁菜中的重要组成部分，是山东人民日常饮食中不可或缺的食品。为了保障鲁菜面点糊粥的质量和安全，山东省标准化技术委员会发布了DB37/T 2658.6-2015《鲁菜　面点 糊粥》标准。

该标准规定了鲁菜面点糊粥的名称、分类、要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等内容。其中，鲁菜面点糊粥的名称应当符合国家有关规定，不得使用虚假或者误导性的名称。鲁菜面点糊粥的分类包括主食类、点心类、糕点类、糯米类、粉类、汤类等，不同类别的鲁菜面点糊粥应当符合不同的要求。

鲁菜面点糊粥的要求包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面。外观应当整齐、美观，色泽应当鲜艳、清晰，气味应当纯正、清香，口感应当软糯、细腻，营养成分应当符合国家有关规定。鲁菜面点糊粥的检验方法包括外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等，检验结果应当符合标准要求。

鲁菜面点糊粥的标志应当包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息，标志应当清晰、醒目。鲁菜面点糊粥的包装应当符合国家有关规定，包装材料应当无毒、无害，包装应当密封、防潮、防震。鲁菜面点糊粥的运输和贮存应当符合国家有关规定，避免受潮、受热、受压等情况。

相关标准：
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中限量规定的农药残留限量
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品中铅、镉、汞、砷最大残留限量
GB 14936.1-2018 食品安全国家标准 食品中总磷的测定