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白酒原酒是中国传统的酿造酒类产品，其生产过程中需要大量的能源，如蒸汽、电力、燃气等。为了促进白酒原酒生产企业节能减排，提高能源利用效率，推动可持续发展，国家制定了DB37/ 829-2015 白酒原酒单位产品能耗限额标准。

该标准规定了白酒原酒生产过程中的能耗限额，以及单位产品能耗限额。其中，能耗限额包括蒸汽、电力、燃气等能源的消耗量，单位为吨白酒原酒。单位产品能耗限额则是指生产一吨白酒原酒所需的能源消耗量，单位为千克标准煤/吨白酒原酒。

该标准的实施，对于白酒原酒生产企业来说，既是一种约束，也是一种机遇。一方面，企业需要按照标准规定的能耗限额进行生产，否则将面临处罚；另一方面，企业可以通过技术改造、设备更新等方式，提高能源利用效率，降低生产成本，增强市场竞争力。

相关标准：
GB/T 26729-2011 酒类能源消耗计量方法
GB/T 26730-2011 酒类能源消耗指标
GB/T 26731-2011 酒类能源消耗限额
GB/T 26732-2011 酒类能源消耗管理
GB/T 26733-2011 酒类能源消耗评价