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日照绿茶是中国著名的绿茶品种之一，产于山东省日照市境内的茶园中。由于其生长环境、气候条件和加工工艺的独特性，日照绿茶具有独特的品质和口感，被誉为“绿茶之王”。

为了保护和提升日照绿茶的品质和声誉，促进日照绿茶产业的可持续发展，国家质量监督检验检疫总局发布了DB37/T 2709-2015地理标志产品 日照绿茶标准。该标准规定了日照绿茶的生产、加工、质量控制和管理要求，包括以下方面：

1. 生产要求：规定了日照绿茶的生产区域、茶树品种、种植密度、施肥、灌溉、采摘等要求，保证了日照绿茶的品质和口感。

2. 加工要求：规定了日照绿茶的加工工艺和方法，包括杀青、揉捻、干燥等环节，保证了日照绿茶的色、香、味、形的一致性和稳定性。

3. 质量控制要求：规定了日照绿茶的质量指标和检测方法，包括外观、色泽、香气、滋味、汤色等指标，保证了日照绿茶的质量和安全性。

4. 管理要求：规定了日照绿茶的生产、加工、质量控制和管理的责任和义务，包括生产企业、加工企业、检测机构、管理机构等，保证了日照绿茶的地理标志产品的质量和声誉。

相关标准：
GB/T 19580-2017地理标志产品标准化技术规范
GB/T 19602-2017地理标志产品标志管理规范
GB/T 19603-2017地理标志产品标志使用规范
GB/T 19604-2017地理标志产品标志保护规范
GB/T 19605-2017地理标志产品标志认证规范