花椰菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，受到广大消费者的喜爱。为了保障花椰菜的品质和产量，提高生产效益，制定本标准。

1.选地
花椰菜适宜在土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中生长。选地时应选择土层深厚、排水良好、肥沃的土壤，避免在酸性土壤或盐碱地种植。

2.施肥
花椰菜生长期长，需要充足的营养供应。施肥应根据土壤肥力和花椰菜生长期的需要，合理施用有机肥和化肥，避免过量施肥。

3.灌溉
花椰菜对水分需求较大，但过度灌溉会导致根系缺氧，影响生长。灌溉应根据土壤湿度和气候条件，合理控制水量和灌溉频次。

4.病虫害防治
花椰菜易受到多种病虫害的侵袭，如菜蛾、菜青虫、菜蚜、白菜黑斑病等。应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。

5.采收
花椰菜采收时应选择花球饱满、色泽鲜艳、质地细嫩的花椰菜，避免采收过早或过晚。采收后应及时处理，避免长时间存放。

相关标准
GB/T 28481-2012 蔬菜生产规范
GB/T 28482-2012 蔬菜质量安全规范
GB/T 28483-2012 蔬菜加工规范
GB/T 28484-2012 蔬菜贮藏规范
GB/T 28485-2012 蔬菜运输规范