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随着人们生活水平的提高，大众化餐饮服务行业得到了快速发展。然而，由于行业标准不统一、管理不规范等原因，一些餐饮企业存在卫生、安全等方面的问题，给消费者带来了不良影响。为了解决这些问题，国家质量监督检验检疫总局和中国标准化协会联合发布了《大众化餐饮服务规范》标准。

该标准主要包括以下内容：

1.经营许可证要求：餐饮企业必须取得相关的经营许可证，并在经营场所醒目位置公示。

2.卫生要求：餐饮企业必须建立健全的卫生管理制度，保证食品安全卫生。要求餐饮企业对食品原材料、加工、储存、运输、销售等环节进行严格的卫生管理。

3.服务要求：餐饮企业必须建立健全的服务管理制度，提高服务质量。要求餐饮企业在服务过程中，注重礼仪、热情、耐心、细致等方面的要求。

4.环境要求：餐饮企业必须建立健全的环境管理制度，保证经营场所的环境卫生。要求餐饮企业对经营场所的卫生、通风、照明、噪声等方面进行严格的管理。

5.食品安全要求：餐饮企业必须建立健全的食品安全管理制度，保证食品安全。要求餐饮企业对食品的采购、加工、储存、销售等环节进行严格的管理，确保食品符合国家相关标准和规定。

6.消费者权益保护要求：餐饮企业必须建立健全的消费者权益保护制度，保障消费者的合法权益。要求餐饮企业在经营过程中，遵守相关法律法规，保护消费者的知情权、选择权、安全权等权益。

相关标准：
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第2部分：食品中致病菌检验
GB 9685-2016 食品接触材料及制品中限用物质的卫生标准
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 第1部分：通则
GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 第2部分：食品添加剂使用标准
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准