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仲秋红枣是一种具有丰富营养价值的水果，被广泛应用于食品、保健品、药品等领域。为了保证仲秋红枣的品质和安全，制定了DB37/T 3058-2017《仲秋红枣生产技术规程》。

1.品种选择
仲秋红枣的品种应选择适应当地气候和土壤条件的优良品种，如“灰枣”、“红枣”等。

2.种植
仲秋红枣的种植应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方。在种植过程中，应注意施肥、浇水、除草、病虫害防治等工作。

3.采摘
仲秋红枣的采摘应在果实成熟期进行，采摘时应注意不要损伤果实，避免果实变形、破损等情况。

4.加工
仲秋红枣的加工应采用清洗、晾晒、烘干等工艺，确保果实的品质和安全。

5.贮藏
仲秋红枣的贮藏应在干燥、通风、阴凉的地方进行，避免阳光直射和潮湿环境。

6.包装
仲秋红枣的包装应采用无毒、无异味、无污染的材料，如食品级塑料袋、纸箱等。

7.运输
仲秋红枣的运输应注意避免挤压、摩擦、震动等情况，确保果实的完整性和品质。

相关标准：
GB/T 19630-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.3-2016 食品中矿物质元素的测定 钙、铁、锌、铜、锰、镁、钠、钾、硒
GB/T 5009.5-2016 食品中矿物质元素的测定 铅、镉、砷、汞的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中矿物质元素的测定 铬、钴、镍、铜、锌、锰、钒、钛、钒、钾、钙、镁、钠、铁、硒的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中矿物质元素的测定 铝、钡、锑、硒、硅、锡、钡、锶、钛、钨、锌、锆的测定