DB37/T 3661-2019
重要产品追溯 食用农产品追溯码编码规则
发布时间:2019-08-30 实施时间:2019-09-30
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食品安全一直是人们关注的焦点,而食用农产品的安全问题更是备受关注。为了保障食品安全,提高食品质量,保护消费者权益,国家出台了一系列的标准和规定。其中,食用农产品追溯码编码规则就是其中之一。
食用农产品追溯码是指在食品生产、加工、流通、销售等环节中,对食品进行标识和追溯的一种编码方式。通过追溯码,可以追溯到食品的生产、加工、流通、销售等环节,从而保障食品的安全和质量。
DB37/T 3661-2019《重要产品追溯 食用农产品追溯码编码规则》规定了食用农产品追溯码的编码规则,主要包括以下内容:
1. 编码结构:食用农产品追溯码由18位数字和字母组成,其中前6位为生产企业代码,后12位为产品编码。
2. 生产企业代码:生产企业代码由国家质量监督检验检疫总局颁发,用于标识生产企业的唯一编码。
3. 产品编码:产品编码由生产企业自行编制,用于标识产品的唯一编码。
4. 编码要求:食用农产品追溯码应当清晰、易读、不易模糊,不得重复使用。
5. 编码标识:食用农产品追溯码应当在产品包装上标识,标识位置应当明显、易于识别。
通过以上规定,可以保证食用农产品追溯码的唯一性和可追溯性,从而保障食品的安全和质量。
相关标准:
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系规范
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 22000-2018 食品安全管理体系要求
GB/T 29993-2013 食品安全追溯体系要求
GB/T 34101-2017 食品安全国家标准化工作指南