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沂蒙黑猪是山东省的一种优良品种，以其肉质鲜美、肉色红润、肉质细嫩、肥瘦相间、肥而不腻等特点而闻名。为了保证沂蒙黑猪商品猪的品质和安全性，制定了《沂蒙黑猪商品猪饲养标准》。

该标准规定了沂蒙黑猪商品猪的品种、饲养环境、饲料、饮水、疫病防治、出栏等方面的要求。其中，对于沂蒙黑猪商品猪的品种要求，规定了必须选用符合品种标准的沂蒙黑猪种猪进行配种，以保证后代的品质和遗传优势。

在饲养环境方面，标准规定了沂蒙黑猪商品猪的饲养场所必须符合卫生、安全、舒适的要求，保证猪只的健康和生长发育。同时，标准还规定了饲养场所必须定期进行消毒和清洁，以防止疾病的传播和交叉感染。

在饲料和饮水方面，标准规定了沂蒙黑猪商品猪的饲料必须符合国家和地方的相关标准，保证猪只的营养需求和健康。同时，标准还规定了饮水必须清洁、新鲜、无污染，以保证猪只的健康和生长发育。

在疫病防治方面，标准规定了沂蒙黑猪商品猪必须进行常规的疫苗接种和疾病防治，以保证猪只的健康和生长发育。同时，标准还规定了猪只必须进行定期的体检和疾病监测，以及对疾病的及时处理和隔离。

在出栏方面，标准规定了沂蒙黑猪商品猪必须符合国家和地方的相关标准和要求，保证猪只的品质和安全性。同时，标准还规定了猪只必须进行定期的体检和检疫，以及对疾病的及时处理和隔离。

总之，《沂蒙黑猪商品猪饲养标准》的制定，为保障消费者的健康和安全，提高沂蒙黑猪商品猪的品质和安全性，起到了重要的作用。

相关标准：
GB/T 17236-2008 猪肉质量分级标准
GB/T 17237-2008 猪肉检验规程
GB/T 17238-2008 猪肉加工品质量分级标准
GB/T 17239-2008 猪肉加工品检验规程
GB/T 17240-2008 猪肉加工品标志、包装、运输和贮存