速冻食品制造、肉制品加工、副产品加工行业是食品行业的重要组成部分，也是一个高风险行业。为了保障员工生命财产安全，保障社会公共安全，规范企业安全生产管理，提高企业安全生产管理水平，DB37/T 3341-2018标准应运而生。

该标准主要针对速冻食品制造、肉制品加工、副产品加工行业企业，规范企业安全生产风险分级管控体系的实施。标准要求企业建立完善的安全生产风险分级管控体系，对企业内部的安全生产风险进行科学评估，制定相应的管控措施，确保企业安全生产风险得到有效控制。

标准要求企业建立安全生产风险分级管控体系，包括风险分级评估、风险管控措施、风险管控效果评估等方面。其中，风险分级评估是企业安全生产风险分级管控体系的核心，要求企业根据风险评估结果，制定相应的管控措施，确保风险得到有效控制。风险管控措施包括预防措施、应急措施和事故应对措施等，要求企业制定相应的措施，确保风险得到有效控制。风险管控效果评估是企业安全生产风险分级管控体系的重要组成部分，要求企业对管控措施的实施效果进行评估，及时调整管控措施，确保风险得到有效控制。

此外，标准还要求企业建立安全生产管理体系与风险分级管控体系的融合，确保企业安全生产管理体系与风险分级管控体系相互协调、相互支持，形成有机整体，提高企业安全生产管理水平。

相关标准
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 24001-2016 环境管理体系
GB/T 28000-2011 风险管理体系
GB/T 29490-2013 企业社会责任管理体系