：
蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的食品之一，但是由于农药的使用，蔬菜中可能会残留一定量的农药，对人体健康造成潜在威胁。因此，对蔬菜中农药残留量的检测显得尤为重要。本标准旨在规定蔬菜中甲拌磷等7种农药及代谢物残留量的测定方法，采用液相色谱-串联质谱法。

本标准适用于蔬菜中甲拌磷、氯氰菊酯、乙草胺、草甘膦、吡虫啉、氟吡呋喃酮和苯噻虫酯等7种农药及代谢物的测定。

本标准的主要仪器和设备包括：液相色谱-串联质谱仪、离心机、超声波清洗器、电子天平、移液器、磁力搅拌器等。

本标准的主要试剂和材料包括：甲醇、乙腈、水、乙酸、氨水、硫酸、氯仿、乙醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、乙酸乙酯-乙醇（1:1）、硝酸钠、硝酸银、氯化钠、氯化钾、氯化钙、硫酸钠、硫酸镁、硫酸铵、乙酸乙酯-乙醇（9:1）等。

本标准的操作步骤包括：样品的制备、样品的提取、提取液的净化、净化液的浓缩、浓缩液的重溶、质谱分析等。

本标准的检测限和定量限如下：甲拌磷、氯氰菊酯、乙草胺、草甘膦、吡虫啉、氟吡呋喃酮和苯噻虫酯的检测限均为0.01 mg/kg，定量限均为0.02 mg/kg。

相关标准：
GB/T 5009.199-2017 食品中多种农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中多种农药残留量的测定 高效液相色谱-荧光检测法
GB/T 5009.199-2017 食品中多种农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中多种农药残留量的测定 高效液相色谱-荧光检测法
GB/T 5009.199-2017 食品中多种农药残留量的测定 气相色谱-质谱法