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基质栽培技术是一种新型的农业生产方式，它是在无土条件下，利用人工合成的基质作为植物生长的介质，通过给予适宜的养分和水分，使植物正常生长发育的一种栽培方式。生菜是一种常见的蔬菜，其营养丰富，口感鲜美，深受消费者的喜爱。本标准旨在规范基质栽培生菜的技术要求，提高生菜的品质和产量。

1. 基质的选用
基质是基质栽培生菜的重要组成部分，其质量直接影响到生菜的生长和品质。本标准规定，基质应具有良好的透气性、保水性和保肥性，且不含有害物质。常用的基质有腐殖质、珍珠岩、蛭石等。在选用基质时，应根据生菜的生长特点和生产要求进行选择。

2. 生菜的栽培管理
生菜的栽培管理包括播种、移栽、施肥、浇水、修剪等方面。本标准规定，生菜的播种应在适宜的温度和湿度条件下进行，移栽时应注意保护根系，施肥应根据生菜的生长阶段和基质的养分含量进行，浇水应适量适时，修剪应注意保持生菜的形态和通风透光。

3. 病虫害防治
生菜易受到多种病虫害的侵袭，如白粉病、灰霉病、蚜虫等。本标准规定，应采取综合防治措施，包括选用抗病虫害品种、加强基质管理、定期喷洒农药等。

4. 采收和贮藏
生菜的采收应在适宜的时间进行，采摘时应注意保护叶片，避免损伤。采收后应及时进行清洗、包装和贮藏，以保持生菜的新鲜度和品质。

相关标准：
GB/T 28414-2012 基质栽培设施
GB/T 28415-2012 基质栽培植物营养液
GB/T 28416-2012 基质栽培植物营养液配方
GB/T 28417-2012 基质栽培植物营养液浓度
GB/T 28418-2012 基质栽培植物营养液pH值