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随着人们生活水平的提高,对食品安全的要求也越来越高。为了保障人民群众的身体健康和生命安全,各地纷纷推出了食品安全公共品牌。而DB37/T 3736-2019《食安山东》公共品牌通用评价标准则是山东省内食品安全公共品牌的评价标准。
该标准主要包括以下内容:
1.评价对象:该标准适用于山东省内所有食品安全公共品牌的评价。
2.评价指标:该标准共分为六个方面的指标,包括品牌形象、品牌知名度、品牌影响力、品牌服务、品牌管理和品牌效益。每个方面又分为多个具体指标,如品牌形象方面包括品牌标识、品牌文化、品牌形象等。
3.评价方法:该标准采用定量和定性相结合的方法进行评价。其中,定量评价主要采用问卷调查、数据分析等方法,定性评价主要采用专家评审、实地考察等方法。
4.评价结果:根据评价指标和评价方法,对食品安全公共品牌进行评价,并给出评价结果。评价结果分为五个等级,分别为A、B、C、D、E级,其中A级为最高等级,E级为最低等级。
5.评价周期:该标准规定,对食品安全公共品牌进行评价的周期为三年一次。
6.评价机构:该标准规定,由山东省食品安全监管部门指定专门机构进行评价。
通过该标准的实施,可以有效规范山东省内食品安全公共品牌的建设和管理,提高食品安全水平,保障人民群众的身体健康和生命安全。
相关标准:
1. GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
2. GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
3. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品中微生物指标限值
4. GB 28050-2011 食品安全国家标准 食品中重金属限量
5. GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验通则