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苹果是我国重要的经济作物之一，苹果苗木的质量直接影响到苹果产业的发展。为了保障苹果苗木的质量安全，提高苹果产业的竞争力和市场信誉度，本标准制定了苹果苗木质量追溯系统建设的要求。

一、适用范围
本标准适用于苹果苗木质量追溯系统的建设和管理。

二、术语和定义
2.1 苹果苗木：指用于苹果树的繁殖和种植的苗木。
2.2 质量追溯：指对苹果苗木生产、加工、流通和销售过程中的关键环节进行记录和追踪，以保障苹果苗木的质量安全。
2.3 苹果苗木质量追溯系统：指对苹果苗木生产、加工、流通和销售过程中的关键环节进行记录和追踪的信息系统。

三、苹果苗木质量追溯系统建设要求
3.1 系统建设
苹果苗木质量追溯系统应包括苹果苗木生产、加工、流通和销售的全过程，建设应符合国家相关法律法规和标准要求。
3.2 数据采集
苹果苗木质量追溯系统应采集苹果苗木生产、加工、流通和销售过程中的关键环节数据，包括苗木品种、生产地点、生产时间、生产者、加工流程、流通路径、销售渠道等信息。
3.3 数据管理
苹果苗木质量追溯系统应建立完整的数据管理体系，包括数据采集、存储、处理、分析和应用等环节，确保数据的真实性、准确性和完整性。
3.4 数据共享
苹果苗木质量追溯系统应实现数据共享，确保苹果苗木生产、加工、流通和销售过程中的关键环节数据能够及时、准确地传递和共享。
3.5 安全保障
苹果苗木质量追溯系统应建立完善的安全保障机制，包括数据备份、数据加密、权限管理、安全审计等措施，确保系统的安全性和稳定性。

四、苹果苗木质量追溯系统建设管理
4.1 系统建设管理
苹果苗木质量追溯系统建设应按照项目管理的原则进行，包括需求分析、系统设计、系统开发、系统测试、系统上线等环节。
4.2 系统运行管理
苹果苗木质量追溯系统应建立健全的运行管理机制，包括系统维护、数据监测、故障处理、用户培训等环节，确保系统的正常运行和数据的有效利用。
4.3 系统评估管理
苹果苗木质量追溯系统应定期进行评估和改进，包括系统性能评估、数据质量评估、用户满意度评估等环节，确保系统的持续改进和优化。

相关标准：
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求
GB/T 28000-2011 安全管理体系要求
GB/T 27922-2011 食品安全管理体系