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阴平大枣是中国传统的名优特产，以其果大、肉厚、质地细腻、味甜、营养丰富而闻名于世。为了保证阴平大枣的品质和产量，本标准制定了阴平大枣的生产技术规程，具体要求如下：

1. 种植要求
阴平大枣的种植地应选在土层深厚、排水良好、土壤肥沃、阳光充足、气候适宜的地方。种植前应进行土壤改良，施入有机肥料和矿质肥料，保证土壤的肥力和营养。

2. 施肥要求
阴平大枣的施肥应根据土壤肥力和植株生长需要进行，一般每年春季和秋季各施一次肥。施肥应注意适量，避免过量施肥导致土壤污染和果实品质下降。

3. 病虫害防治要求
阴平大枣的病虫害防治应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。应根据不同的病虫害类型和发生程度选择合适的防治方法，避免对环境和人体健康造成危害。

4. 采收要求
阴平大枣的采收应在果实成熟后进行，一般在9月中旬至10月中旬之间。采摘时应注意轻拿轻放，避免果实受损和变形。采摘后应及时进行初步筛选，去除病虫害和不良果实。

5. 加工要求
阴平大枣的加工应采用传统的手工加工方式，包括晾晒、蒸煮、晾凉、晾干等环节。加工过程中应注意卫生和安全，避免对果实品质造成影响。

相关标准：
GB/T 19630-2017 食品安全国家标准 食品添加剂 防腐剂
GB/T 19633-2017 食品安全国家标准 食品添加剂 酸味剂
GB/T 19634-2017 食品安全国家标准 食品添加剂 甜味剂
GB/T 19635-2017 食品安全国家标准 食品添加剂 香料
GB/T 19636-2017 食品安全国家标准 食品添加剂 调味品