西洋梨是一种常见的水果，具有营养丰富、口感清爽的特点，深受消费者喜爱。为了保证西洋梨的品质和安全，制定了本标准，以规范西洋梨的生产技术。

1. 品种选择
选择适合当地气候和土壤条件的品种，如巴特利特、丽晶、秋香等。同时，要选择健康、无病虫害的种苗，确保植株的生长和发育。

2. 土壤要求
西洋梨喜欢温暖、湿润、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间。在种植前，应进行土壤改良，加入有机肥料和矿质肥料，提高土壤肥力和保水能力。

3. 肥料施用
西洋梨生长期长，需要充足的营养供应。在生长季节，应按照植株生长的需要，适时施用有机肥料和矿质肥料，保证植株的生长和发育。

4. 病虫害防治
西洋梨易受到病虫害的侵袭，如炭疽病、白粉病、蚜虫等。在生长季节，应定期进行病虫害防治，采用生物防治、化学防治等方法，保证果实的品质和安全。

5. 采收和贮藏
西洋梨的采收时间一般在果实成熟后的7-10天内进行，采摘时应注意不损伤果实。采摘后，应及时进行贮藏，将果实放置在通风、阴凉、干燥的地方，避免果实受潮、受热和受冷。

相关标准
GB/T 19654-2018 水果贮藏技术条件
GB/T 19655-2018 水果采收和贮藏包装标准
GB/T 19656-2018 水果质量检验方法
GB/T 19657-2018 水果贮藏设备
GB/T 19658-2018 水果贮藏环境监测方法